La FDA affirme que les fraises peuvent provoquer des épidémies d’hépatite A

Les diététistes fédéraux affirment que les emballages de fraises de marque FreshKampo et HEB pourraient être associés à plus d’une douzaine de cas récents d’hépatite A en Californie.

En collaboration avec la FDA et les Centers for Disease Control and Prevention, l’Institut canadien de santé publique, l’Institut canadien de recherche sur les aliments et des partenaires étatiques et locaux, les États-Unis et les États-Unis ont été impliqués dans plusieurs éclosions d’infections à l’hépatite A .
Le Canada a acheté des fraises fraîches biologiques portant les étiquettes FreshKampo ou HEB et achetées entre le 5 mars 2022 et le 25 avril 2022.

« Si vous ne savez pas quelle marque vous avez achetée, quand vous avez acheté vos fraises ou où vous les avez achetées avant de les congeler, vous devez jeter les fraises », a averti la FDA. Remarquer.

Selon les régulateurs, des fraises ont également été vendues chez HEB, Kroger, Safeway, Sprouts farmers, Trader Joe’s, Weis Markets et WinCo Foods. La FDA a reçu des rapports de 17 cas d’hépatite A aux États-Unis depuis que les fraises sont arrivées dans les magasins, et plus d’une douzaine de personnes ont été hospitalisées. La plupart des cas se trouvent en Californie, mais la FDA a enregistré un cas dans le Minnesota et le Dakota du Nord.

Aucun décès n’a été signalé, selon l’agence. Les fraises faisant l’objet d’une enquête « pourraient être une cause de maladie dans cette éruption », a-t-il déclaré. L’enquête de la FDA est en cours, donc d’autres produits peuvent être liés à des cas d’hépatite.


Le rapport accuse la direction de la FDA de ne pas avoir assuré la sécurité alimentaire

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HEB a déclaré qu’il n’avait ni reçu ni vendu de fraises faisant l’objet d’une enquête depuis le 16 avril. L’épicerie basée au Texas a soutenu que ses fraises étaient sûres, mais a déclaré que les clients devraient jeter les fraises biologiques qu’ils ont achetées entre le 5 mars et le 25 avril.

« Aucune maladie des fraises liée à l’enquête de la FDA n’a été signalée à HEB ou au Texas », a déclaré la société dans un communiqué. Signaler Dimanche.

FreshKampo est un agriculteur mexicain et un distributeur de fruits et légumes. La société n’a pas pu être jointe pour commenter lundi.

L’hépatite A est un virus infectieux mais traitable qui infecte le foie et provoque un dysfonctionnement. La plupart des gens attrapent le virus à partir d’aliments ou d’eau contaminés.

La FDA dit que toute personne qui a déjà mangé des fraises nocives devrait consulter un médecin immédiatement et poser des questions sur le vaccin contre l’hépatite.

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